2017-08-17

黑龙江时时彩的微博:在圣埃米利永,感受中世紀與現代文明的碰撞

黑龙江时时彩开奖软件 www.kwcsrw.com.cn



圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克產區 Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac 位于波爾多右岸,包含了十個優良產區:圣埃米利永、特級圣埃米利永、普瑟岡-圣埃米利永、呂薩克-圣埃米利永、蒙塔涅-圣埃米利永、圣喬治-圣埃米利永、波美侯、拉朗德-波美侯、弗龍薩克以及卡農-弗龍薩克。這個產區憑借其肥沃的土地、歷史悠久的葡萄酒制作工藝名揚天下。


不僅如此,圣埃米利永產區還因其占據著多爾多涅河谷山頂的秀麗鄉村風光,吸引著無數的游人。1999年的時候,圣埃米利永因其獨特的文化風貌,成為了第一個被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄“歷史景觀”的葡萄產區。圣埃米利永在保持著原始風貌的同時,更世代傳承和勞作。



緊鄰圣埃米利永的波美侯,在面積上要小得多,但它北部一隅的拉朗德-波美侯產區也和圣埃米利永一樣擁有著悠長的歷史,最早可以追溯到古羅馬時代。波美侯產區周邊最重要的城市名為利布爾納 Libourne,與多爾多涅河及伊勒河交匯處僅一步之遙。這里坐落著弗龍薩克兩大主要子產區:弗龍薩克和卡農-弗龍薩克。




來到波爾多,無論你想開展一趟葡萄園或是酒莊之旅,還是想來一場葡萄酒品鑒體驗,圣埃米利永-波美侯-弗龍薩克產區的葡萄酒之路,都是你不能錯過理想目的地。


 圣埃米利永葡萄酒之路的布局


圣埃米利永線路上的酒莊布局與波爾多其他地方大不相同,其緊湊、密集的結構倒是和和勃艮第有點相似。美樂葡萄占了該地區葡萄種植面積的65%。




如果說圣埃米利永如同皇冠上的那顆明珠,那么利布爾納繁忙的城鎮則是名副其實的中樞。利布爾納的西部聚集著幾個AOC級別的產區——韋雷-格拉夫、弗龍薩克和卡農-弗龍薩克,再過去就到了波美侯。


 圣埃米利永的傳奇故事 


據傳說,圣埃米利永是一位來自法國布列塔尼半島的和尚建立的。在公元8世紀的時候,他來到一個名為 Ascum Bas 的村莊,在洞穴中尋求庇護——這里正是后來的圣埃米利永。他以一個隱士的方式生活在這里,把一生都奉獻給了這片他所崇拜的土地。在創造了這個奇跡后,他選擇隱姓埋名。他的虔誠與奉獻令他收獲了一大批追隨者。在他死后,這里便以他的名字命名為了圣埃米利永。




后來,本篤會的僧侶繼承了埃米里永,在當地地主的幫助下,他們建造了一個地下教堂——獨石教堂 The Monolithic Church ,如今也成為了小鎮中不容錯過的壯觀景點。

 

 光榮的圣埃米利永騎士會 


圣埃米利永擁有著波爾多地區現存歷史最悠久的行會——圣埃米利永騎士會 La jurade de Saint-Emilion。



1199年,英格蘭國王約翰在此創立了這個有權管理當地的對外關系和對內事物,并享有政治、經濟和司法等權力的組織。騎士團每年在當地舉辦兩次盛大的慶?;疃? 月的“春日節”和 9 月的“豐收號角”。前者的慶典上,騎士團成員會評判新酒,以預測當年的葡萄酒品質;后者則會隆重宣布當年葡萄豐收的喜訊。慶典上,所有騎士團成員都會身著紅色長袍在城中游行。今天的騎士團專注于圣埃米利永歷史、文化及葡萄酒的推廣,同時積極參與世界公益事業。  


 漫步/騎行于圣埃米利永葡萄園 


抵達圣埃米利永后,你可以跳下車,選擇步行、騎車甚至是騎馬作為探索該地區的方法。圣埃米利永的葡萄園和鄉間小路都可供人們騎行,你還可以在當地的集市上休息和用餐。記得提前計劃好你的行程并預定好酒莊,在預定的時候你也可以向旅游局咨詢酒莊是否有特別的活動(特別是夏天的時候活動非常豐富)。




當地旅游局還特別提供有向導服務的騎行之旅,在環游圣埃米利永的旅途中,也為你提供包含知名酒莊的參觀行程。在全長達15公里的騎行路線中,雙語向導將一直陪伴你左右,和你一同進行葡萄酒品鑒,并在酒莊里共進午餐。



附近的卡斯蒂隆 Castillon 因英法百年戰爭的最后一場戰役而聞名。如果在這里騎行游覽,帶不帶指南都無關緊要了,因為卡斯蒂隆會特別為你提供電動自行車,讓你更為輕松自在地穿越在山丘、山脈和美麗的鄉間?;購芏嘀惺蘭頭綹竦拇遄?、戰爭遺址可以探索和參觀。當然,葡萄酒品鑒也不會少。為了有更多些刺激和冒險,還可以去卡斯蒂隆葡萄酒之家 the Maison des Vins 嘗試馬背上、甚至是獨木舟上、飛機上的葡萄酒之旅……




弗龍薩克產區的地形則特別適合山地自行車,因此會規律性的提供一些騎行游覽葡萄酒的旅行。沿著葡萄園的古老小徑,就能遇見開車時看不到的美景。

 

 圣埃米利永展開一場徒步旅行 


圣埃米利永的各個地區都提供不同距離的徒步旅行。各種山丘、樹林和中世紀村莊等你探索,目光所及到處都是葡萄園。帶上一雙結實耐穿的登山鞋和防曬用的帽子就啟程吧!你還可以個性化定制屬于自己的旅行,讓向導帶你一起參觀酒莊并品鑒葡萄酒。




年輕的朋友來到可以圣埃米利永,也可以嘗試看看特別為你們設計的圣埃米利永徒步旅行:跟隨一名叫做 Pierre 的石匠一同走進中世紀時孩子們的世界。你可以徒步參觀地下洞穴、觀察圣埃米利永的中世紀生活,并展開愉快的問答小測試。


 波美侯:最難參觀的酒莊都在這兒 


每個人波美侯的游客,都會賭上自尊心般地想要參觀柏圖斯酒莊 Chateau Petrus ,柏圖斯酒莊坐落于高地的最高處,園內表層土壤是純粘土,之下又有一層陶土,更深一層則是含鐵量很高的石灰土,這為美樂葡萄提供了非常好的生長環境。柏圖斯酒莊的是曾是多位名人的摯愛,包括了肯尼迪家族和亞里士多德,但即便是他們也無法隨便進入酒莊參觀——由于占地規模較?。ㄔ?2公頃),柏圖斯酒莊設有非常嚴格的訪客政策。它們并不是波美侯唯一一家難以參觀的酒莊:波美侯平均單個葡萄園的占地面積大約為5公頃,令這里成為了整個波爾多產區最難以參觀的部分之一,務必盡量提前預約。



但是近年來,波美侯地區發生了變化:越來越多的酒莊選擇向游客敞開大門。


寶蓮酒莊 Chateau Beauregard 在最近的翻修之后,不僅向游客開放,還提供住宿服務。寶蓮酒莊在2014年被高達麗溫泉酒店 Les Sources de Caudalie 的高達麗家族收購,因此這一變化并不那么令人意外。住在寶蓮酒莊始建于18世紀的建筑中,你可以在 5 間豪華臥室中自行選擇,有的房間擁有砂石庭院,有的則配備帶有護城河和睡蓮的花園。



在西部,柏安特酒莊 Chateau La Pointe 也為游客提供五間奢華臥室以供挑選。每一間都擁有不同的主題和現代感。酒莊會安排一位專門的廚師會為客人提供餐飲服務。每個月還會有兩晚會組織烹飪沙龍,邀請游客們一同為晚餐準備新鮮食材。



位于波美侯高地北端的嘉納酒莊 Chateau Clinet,它的釀酒廠和葡萄酒風格可以用“現代”一詞完美形容。1998年時酒莊被拉伯德 Laborde 家族收購,并在2014年展開了一次大規模整修。如今的嘉納酒莊以高科技聞名,也因此,酒莊的參觀行程將重點包括參觀設備以及品嘗葡萄酒等項目。有趣的是,游客們還可以在酒莊內的自動販賣機中購買到陳年葡萄酒。




這里被頻繁提及的古老酒莊還有一個:薩樂斯酒莊 Chateau de Sales 。薩樂斯酒莊由一個家族掌管了超過五百年。如果你足夠幸運,在參觀酒莊的途中或許可以遇見現任掌門人Bruno,并讓他成為你的導游,與你分享更多有趣的故事。



 從古至今,眾多景點各具特色 


這個地區可以游覽的景點非常之多:圣埃米利永自不用多說,還有多爾多涅河畔的許多小鎮值得一游,比如利布爾納 Libourne 大圣富瓦 St Foy la Grande 等。這里還有許多歷史悠久的村莊、羅馬教堂和吉特雷 Gu?tres 的修道院。




除了古老的歷史建筑,這里還有許多由世界上最偉大的建筑師們所建造的現代酒窖,例如建筑設計師 Portzamparc 打造的白馬酒莊 Cheval Blanc ,還有法國當代最著名的建筑師之一Jean Nouvel 所設計的多米尼克酒莊 La Dominique 。



獨石教堂 The monolithic church 是這里最著名的名勝古跡之一。在11世紀末期到

標簽