2018-02-24

黑龙江时时彩通知:集甜蜜和幸運于一身的下午茶時光

黑龙江时时彩开奖软件 www.kwcsrw.com.cn 不可思議波爾多,不可思議的生活。

Nico

美食達人

自媒體“太吃”公眾號創始人

擁有250萬粉絲

在法國,有一道冬日里必吃的傳統糕點——國王餅(Galette Des Rois)。這是法國人民為了慶賀主顯節(基督教的重要節日)所發明的特色甜品。一般來說,國王餅中會藏著一個稱為“ Feve ”小雕像,而在自己的那份甜品中吃到小雕像的人都將成為當天的國王或往后,更將得到幸運的祝福。



在本集的故事中,Nico 將 Grace 帶來了上海一家非常正宗的法式甜品店,品嘗由主廚Jeremy 親自呈現的季節限定國王餅。你猜,她們二人中是誰在蛋糕中發現了小雕像,獲得了新年好運呢?



國王餅吃起來就像中國傳統的月餅,外面是酥皮里面有甜甜軟軟的內餡。此次 Grace 特地帶了一瓶珍貴的波爾多貴腐甜白葡萄酒,來搭配同樣甜美的國王餅,與 Nico 一同品嘗。“國王餅偏甜,如果搭配口感略酸或清淡的飲料,會讓味蕾難以接受食物的甜度。相對來說,波爾多甜白葡萄酒更加適合甜蜜的下午茶時光?!?Nico 說道。



品鑒的同時,Nico 也對貴腐酒(Noble Wine)名字的來歷產生了好奇。貴腐葡萄酒的命名確實和它的“珍貴”有關。因為它的釀造葡萄需要在特定條件下才會被貴腐菌“改造”為理想的狀態。而經過貴腐菌脫水后的葡萄,甜度上升但體積變小,那么一瓶貴腐葡萄酒相應就需要更多數量的葡萄來釀造。



波爾多葡萄酒總能給生活帶來不可思議的驚喜。正因如此,才會吸引了這么多年輕的朋友。年輕意味著無限可能,波爾多的葡萄酒世界正敞開大門,歡迎著更多充滿活力、無限可能的年輕人,親身品鑒品味,嘗試探索更多!

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