2018-04-12

黑龙江时时彩投注技巧:2018年,千萬不要錯過與波爾多山坡產區

黑龙江时时彩开奖软件 www.kwcsrw.com.cn 波爾多地區以近111,000公頃的葡萄園面積,列位法國最大的法定產區第一位。每一年,波爾多產區平均生產53萬千升葡萄酒,共有6500家葡萄種植戶和65個法定產區。而在波爾多的核心之地,駐扎著一個旗艦產區——波爾多山坡法定產區。




波爾多山坡產區無疑是波爾多葡萄酒法定產區的一股中堅力量。2007年,波爾多山坡聯盟成立。在這面旗幟下,集結了布拉伊、卡迪亞克、卡斯蒂永、弗朗和圣富瓦的風土,更令波爾多山坡法定產區成為了一個公認的集體“品牌”。



這個新產區配有一份《規范標準》、一個圖形元素使用規范和一個共同的姓氏,自2009年份開始強制使用。



自創立起,該產區就不斷尋求通過“布拉伊、卡迪亞克、卡斯蒂永、弗朗或圣富瓦”這幾片風土各自的標識和一個共同的姓氏“波爾多山坡”來改善產品的可讀性,并以此體現各片風土葡萄酒的個性和風格。



從吉倫特河口,到加龍河畔,再到多爾多涅省界,波爾多山坡地區憑借自身瑰美多樣的風景和絢麗的遺產誘惑著眾人。充滿歷史底蘊的城堡、莊園、堡壘和與著名藝術家記憶相接的豪華宅邸,表明了這里的豐富過往;相比之下,還留有狹窄街道、鄉間住宅和具有防御工事的磨坊的村莊,就是經歷了幾個世紀農業、貿易活動的證明。波爾多山坡不僅是我們國家葡萄酒歷史的重要見證,也是整個法國歷史的見證。


山坡葡萄園坐落于坡地,以石灰質粘土為主。地理條件理想,有利于陽光照耀,可促進雨水流動和土壤排水,由此孕育出最優品質的葡萄酒。這里的氣候因接近河流而受到影響,產區葡萄園全部位于多爾多涅河或加龍河的右岸。這些共同點和優勢,均可讓葡萄在成熟時獲得更為優質的特征,隨后展現為更加出色的芬芳。



波爾多山坡的釀造經歷多個階段:除梗、破皮、酒精發酵和蘋果酸-乳酸發酵、在酒罐和/或橡木桶中陳釀、調配,最后組成各款美酒。葡萄園和酒窖中的藝匠作業結合了傳統與現代,符合《規范標準》的嚴格要求,為消費者提供著更優雅更美味的葡萄酒。



調配系波爾多葡萄酒的一大特殊之處,也是山坡葡萄酒的特點之一。波爾多山坡的紅葡萄酒主要釀自美樂,再配予赤霞珠、品麗珠和馬爾貝克。白葡萄酒的主要品種為長相思,與賽美蓉和密斯卡岱調配在一起。



數年來,集結了布拉伊Blaye、卡迪亞克Cadillac、卡斯蒂永Castillon、弗朗Francs和圣富瓦Sainte-Foy五大風土的波爾多山坡聯盟,一直不斷加強自身的市場推廣活動,以期提升自身在國際市場上的影響力,其中尤以第一大出口市場——中國為最。





2018年,波爾多山坡產區更將在中國將展開多重行動

與國內業內人士和消費者見面


第一站

 成都糖酒會會外展

香格里拉酒店

在得知成都糖酒會對中國業內人士的吸引力和影響力后,波爾多山坡聯盟決定在成都選擇一家最高規格的酒店搭建展臺,而香格里拉因其服務品質和客流成為不二之選。聯盟在不久前(3月18日-21日)為糖酒會熱場,在此迎接眾多的專業人士。在這一首次亮相上,共有8家生產商參展,通過自由品鑒模式將產品的多樣性呈現給大家。


第二站

出席香港Vinexpo酒展

波爾多山坡將第四次在香港Vinexpo上舉辦品酒晚宴。晚宴上,波爾多山坡葡萄酒的優秀品質和多樣產品會一覽無遺,受到專業人士的追捧。晚宴計劃:生產商和中國業內人士將圍繞著美食和餐酒搭配歡飲暢聊。


第三站

第七次參加香港美酒佳肴巡禮

十月底,波爾多山坡的酒農代表團將在香港美酒佳肴巡禮之際與香港消費者會面。在歡愉與分享之間,這場備受期待的聚會為酒農與消費者提供了一個充分交流的契機。



第四站

香港國際葡萄酒及烈酒博覽會

波爾多山坡還將出席香港國際葡萄酒及烈酒博覽會。一個用產區色彩裝飾的集體展臺將匯集十來位酒農,為香港和亞洲酒商推介酒款,同時還伴有自由品鑒。


第五站

大師班和媒體見面會

十一月,波爾多山坡將派出多位酒農和酒商前往中國多個重要城市,與貿易商和媒體見面。


2018,波爾多山坡產區的活動多多,也滿滿都是深入了解波爾多山坡佳釀的絕佳機會。有感興趣的朋友,也千萬不要錯過這些活動計劃哦~讓我們到時見!

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