2019-03-08

黑龙江时时彩走势淘宝彩票:送給「妳」:一份波爾多葡萄酒專屬清單

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趁著國際婦女節,波爾多葡萄酒聯合委員會(CIVB)特別邀請了幾位2019年“隨時隨意波爾多”的專家評委,來為廣大女性葡萄酒愛好者推薦一些他們眼中非常適合女性飲用的葡萄酒款。


文末還有女士專屬的節日福利,

千萬不要錯過!

祝大家節日快樂~


第十三屆“隨時隨意波爾多”評委 齊紹仁


波爾多官方講師,勃艮第與夏布利官方講師,澳大利亞A+講師,新西蘭認證講師,西班牙認證講師;畢業于法國勃艮第與波爾多大學釀酒系,曾擔任挪威國王侍酒師;曾任米其林三星大廚Paul Bocuse, Pierre Troisgros, Marc Veyrat, Georges Blancs來華翻譯;合著《法國人的酒窩》一書,該書榮獲全球最佳美食美酒書籍;


CIVB 是否能為女性葡萄酒愛好者推薦一款波爾多葡萄酒?

齊紹仁:女性朋友一年下來有許多辛苦的時間,都是我們看不到的。我更希望大家可以盡情去喝自己喜歡喝,想要喝的,甚至不考慮價錢因素。其實大多男性客戶每次都以量為基礎,但我覺得女性更看重葡萄酒的品質。希望在這個女性的節日里,大家可以敞開喝,選擇多種多樣的葡萄酒。至于其他,就讓你的男朋友或老公買單吧。如果你是單身貴族,就自己買單犒賞自己一下,也是不錯的選擇。


第十三屆“隨時隨意波爾多”評委 趙青


《世界葡萄酒》雜志主編、悅享薈Taste Always葡萄酒品鑒分享活動平臺創辦人、飲葡萄文化傳播聯合創始人、深圳市葡萄酒行業協會監事、西班牙Do Jumilla城市及產區推廣大使、深圳電臺先鋒89.8頻率"喝杯紅酒吧"節目嘉賓主持


CIVB 作為女性葡萄酒專家,是否能為女性葡萄酒愛好者推薦一款波爾多葡萄酒?

趙青:相較于一些酒精度突出,口感濃郁的葡萄酒,反而是柔和甜美的酒款在女性消費者中頗受歡迎。在“隨時隨意波爾多”盲品甄選的現場,我們品鑒到了很多值得推薦給女生的葡萄酒。我特別想跟女性葡萄酒愛好者推薦甜白和桃紅葡萄酒,因為它們相對來說更為口感宜人、甜度清新,也比較適合跟朋友分享。甜白的話,在餐酒搭配方面空間也更大,例如可以搭配一些比它甜度稍弱的甜品,蛋糕、餅干之類的。


第十三屆“隨時隨意波爾多”評委 何凌子


歸普葡萄酒與烈酒教育Grapea & Co.教學總監。精通中、英、法、意、粵語,是首位Vinitaly International Academy認證中國的意大利葡萄酒專家,左岸杯Left Bank Bordeaux Cup中國隊導師,并參與撰寫 《Barolo & Barbaresco》、《Italian Wine Unplugged Grape by Grape》等書。


CIVB 作為女性葡萄酒專家,是否能為女性葡萄酒愛好者推薦一款波爾多葡萄酒?

何凌子:中國女性消費者比較常見的還是跟朋友聚會聚餐時會喝葡萄酒,所以一般都是一種比較輕松愉快的氛圍的。這種情況我會特別推薦以賽美蓉為主的波爾多干白,口感飽滿帶一點蜂蜜的綿長味道,而不是噴薄而出的果香。以賽美蓉為主的波爾多干白在葡萄酒世界中還是比較獨特的,飽滿的帶有凝脂的口感結合微微花香,是配餐聚會的明智之選。


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