2019-04-22

黑龙江时时彩玩法介绍:走進生物多樣性的實踐(上)

黑龙江时时彩开奖软件 www.kwcsrw.com.cn


20多年來,波爾多葡萄酒貿易一直致力于有責任感、可持續發展的葡萄酒種植。這項貿易的目標是宏偉的:讓100%的葡萄園都參與到環境進程中。2017年,60%的波爾多葡萄園參與了一個環保步驟。這種積極的環境政策的主要措施之一是?;ざ參锏納鋃嘌?,因為大自然是使作物適應環境變化及其彈性的珍貴盟友。生物多樣性也是健康的、均衡發展的葡萄園的標志。倡議包括:

  • 有關蝙蝠作為對葡萄藤有害昆蟲的天敵的首次研究。

  • 有關種植方式的改變和葡萄園作為更廣泛生態系統的觀點。

  • 有關波爾多葡萄酒貿易的堅定承諾,得益于將農業環境措施納入AOC規則。


來自蝙蝠的援助之手:自然害蟲捕食者


動物已成為?;て咸煙俚鬧匾鍤?,所以自然捕食者成為在葡萄酒莊園與一些昆蟲戰斗的首選盟友。比如蝙蝠會以葡萄樹卷葉娥為食,這種小飛蛾會破壞葡萄藤。


2017年,在鳥類?;ち耍↙PO)和國家農業研究所(INRA)的合作下,CIVB進行了一項研究,確認蝙蝠是與葡萄樹卷葉娥抗爭的最佳盟友。這種蛾,也被稱為歐德米斯和科希利斯,是一種會加劇葡萄漿果中灰腐?。ㄈ舛靖司┓⒄溝暮Τ?。大約有20個酒莊參與了記錄蝙蝠夜間活動的活動,這些活動發生在23個位于波爾多葡萄園種植園不同的區域。


從兩個角度來看,蝙蝠在面對飛蛾時是有效的:

  • 對波爾多葡萄園蝙蝠及其飲食習慣的研究表明,蝙蝠糞中存在葡萄藤蛾的DNA。

  • 研究結果表明,蝙蝠有適應捕食飛蛾活動的能力:當有害飛蛾存在時,蝙蝠的捕食活動是平時的3倍。


在吉倫特研究的蝙蝠都是專門捕食昆蟲的。在法國的30種物種中,吉隆德有22種。蝙蝠是貪婪的掠食者,平均每晚吞食2000只昆蟲,這使得它們在面對這種特殊的藤蔓害蟲時,能成為得力的助手。


一個在線蝙蝠觀察站


2018年,CIVB(波爾多葡萄酒行業聯合委員會)與GIP ATGeRi*合作,開發了一個在線工具(互聯網和智能手機應用程序),根據釀酒商的觀察和報告來識別蝙蝠群體。通過地理定位系統,專業人員可以報告飛行中觀察到的一只獨立飛行的蝙蝠以及一群蝙蝠的存在。

*進行土地使用規劃和風險管理公共利益集團


現在,一些酒莊開始進行調整,以吸引蝙蝠在葡萄園定居:將廢棄的舊小屋留在葡萄園中,或安裝蝙蝠屋來?;に塹某慚?;利用水坑或未經修剪的草條,來幫助蝙蝠更容易進入一排排的葡萄園。


現在人們正在考慮采取一些更加全球化的措施(尤其是整個AOC),幫助蝙蝠全年(除葡萄藤蛾“季節”之外)獲取足夠的食物資源,從而使它們在葡萄園的定居更為持久,并允許它們任意食用有害的蛾類。


改變種植方式以促進生物多樣性



在葡萄園中,保持地塊之間的草地覆蓋是促進生物多樣性的值得注意的優秀做法之一。目前在波爾多地區,85%的葡萄園都有草地覆蓋。這鼓勵了昆蟲和傳粉者的定居,也有助于供應有機物質和機械分解土壤。


管理草地以保持對昆蟲的?;?。收割草地是經過深思熟慮的,通過牧羊來輕輕地收割牧草,或每隔一排交替地割草,可以?;だコ嫻鈉芟⒌?。收割牧草也可以推遲收獲時間,以便授粉昆蟲盡可能長時間地收集花粉。


葡萄園和周邊地區


生物多樣性的愿景現在已經超越了嚴格意義上的地塊,并直接輻射到葡萄園周圍的環境區域。葡萄園被認為是更大生態系統的組成部分之一。為了促進生態系統的良好平衡發展,避免以葡萄為中心的單一作物種植,葡萄園采取了各種措施包括種植樹籬、樹木、森林、安裝昆蟲旅館、矮墻和小屋。這些措施都有利于發展葡萄園內避難場所。


具體地說,對葡萄園周邊地區的特別關注體現在:

  • 每年在葡萄收割前,辟設有花的休耕土地,讓草地不受修剪。

  • 在葡萄園種植樹木(農林復合經營)或在旁邊種植樹木,以吸引昆蟲(瓢蟲、蜻蜓等)和小型動物在葡萄園的出現??菔韉氖髦υ蚴搶コ婧湍窶嗟謀踴に?。

  • 種植防護林: 2018年,在非營利性組織“Arbres et Paysages”的參與下,共種植了近23公里的灌木防護林。這些樹籬結合了當地品種的混合,有助于保持一個多樣化的環境,并為動物提供了各種各樣的庇護所以及自然的食物供應。按照同樣的方針,在吉倫德獵人聯合會的財政支助下,在大約10個莊園重新建立了3000多米的生態走廊。這些走廊有助于野生動物的發展。

  • 蜂箱的安裝使花粉得以長期固定在葡萄園。


這些生物多樣性儲藏區構成葡萄園生態系統(以避免單一作物),并有助于改善葡萄園的生態平衡。


支持和加強生物多樣性實踐的研究


VITINOV是葡萄與葡萄酒科學研究所(Institute ofVine and Wine Sciences, i.s.v.)支持的一個技術轉讓單位,允許葡萄酒貿易從葡萄栽培研究的具體成果中受益。


它們的項目包括三項以生物多樣性為重點的研究:

  • MUSCARI 項目:其目標是幫助生產者更好地掌握所謂的“普通”生物多樣性。已經采取了一些行動,特別是匯編了關于產生優化植物混合物用于植被的信息。

  • VITIPOLL Project: "VITIculture andPOLLinators"葡萄栽培項目:其目的是在整個釀酒AOC的規模上,利用種子建立有利于傳粉者的花條帶。通過咨詢相關人員并提高他們的意識(在城市和葡萄酒種植區),促進了生態走廊的創建。在建立有利于野生花粉化的草原走廊時,使用了當地特有的種子和標記“當地植物”。瑪爾戈地區是這方面的一個開創性的試行站點。

  • 植物檢疫項目:“可持續葡萄栽培實踐的演變:植物檢疫和農業生態學方面”。本項目旨在研究“有利于更合乎道德的葡萄酒種植”的杠桿,特別是通過研究土壤管理實踐(土壤耕作、草地覆蓋等)對葡萄栽培土壤的生物多樣性(土壤中昆蟲群落、中型動物區系、蚓亞目)及其提供的生態系統服務(有機物分解、土壤肥力等)。目前正在對一個生產地塊網絡進行研究,最早應在2020年可以提出非常具體的建議。

AOC產區支持生物多樣性: 將農業環保措施納入波爾多AOC規范


除個別倡議之外,集體認證還支持生物多樣性的發展。因此,最近在波爾多AOC規范中采用的農業環境措施顯示了葡萄種植者參與道德倡議的意志力和決心。這些酒莊的葡萄種植者集體認證的一些措施包括:

  • 沿地塊邊緣覆蓋草地。

  • 于藤蔓之間覆蓋草地。

  • 禁止在地塊邊緣(岬角和地塊之間的未開墾或未種植區域)使用除草劑。

  • 禁止在整個土壤表面使用除草劑。

  • 要求葡萄種植者了解并記錄他們的處理頻率指數(TFI),這是控制殺蟲劑使用的關鍵指標,也是精確監測農藥用量的基礎。

  • 引入新葡萄品種     (根據每個AOC產區屬性,引進適應氣候變化的葡萄品種)(最大種植面積5%,混合葡萄種植面積10%)。

  • 要求葡萄酒種植者在環保條例內獲得認證。


為此,最近通過的EGALIM法(2018年10月30日生效,法律編號2018-938)第48條明確表示了這種可能性。這將推動農業環保發展,它甚至將成為2030年葡萄園環保認證的硬性要求。


標簽