2019-07-19

黑龙江时时彩开奖号码结果查询:三分鐘向你全面科普波爾多桃紅葡萄酒(下)

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屬于波爾多干白的熱潮還未退卻,

桃色的清爽夏季接踵而來。


熱浪,開胃酒…

沒錯,那抹柔和的桃紅又一次回到我們的餐桌。


你可能會好奇:波爾多桃紅到底是什么?是一種白葡萄酒和紅葡萄酒的混合物嗎?


當然不是!波爾多桃紅的原料主要來自于那些赫赫有名的紅葡萄品種之混合:美樂,赤霞珠和品麗珠。并且,正是得益于它們,波爾多桃紅才果味豐醇,口感微妙;同時又如海洋般清新。


點擊回顧上篇:

全面了解波爾多桃紅葡萄酒的歷史以及釀造技術


當然,波爾多桃紅葡萄酒遠遠不止那么簡單,它更像是一件抽象的法式藝術品。值得每一位葡萄酒愛好者用心品嘗…


在現實生活中,當你將一杯波爾多桃紅舉至眼前,請一定好好觀賞這滿杯的緋色。


由玫瑰色逐漸趨于柔亮,如鎏金般流動杯底,它一直是那么優雅,那么迷人。隨后,將酒杯慢慢靠至你的唇邊。你是否已經感覺到紅色漿果的芬芳?輕柔的草莓和醋栗的香氣……還有柑橘和葡萄柚略帶酸味的清新。這種香氣不僅濃郁、清新,也混合著水果氣息。簡而言之,它定會挑動您的夏日味蕾,成為你餐桌上的點睛之筆。


劃重點:將波爾多桃紅葡萄酒保持在7 ° C 到11° C之間,并在釀造后1至2年內飲用最佳。



好了,接下來只剩最后一個問題需要解決:什么樣的美食最適合搭配波爾多桃紅?


答案很簡單一切,波爾多桃紅與所有美食都相性甚好。它適合與所有開胃菜,無論是橄欖醬、蝦,烤面包或是搭配新鮮的山羊奶酪,甚至是清爽的沙拉都能一起食用。


如果你想繼續以波爾多桃紅佐餐也未嘗不可。烤魚、烤肉和香腸,燒烤盛宴上的所有食物都會是極佳的搭配。

相對于烤肉,如果你更喜歡披薩或洋蔥塔,那么波爾多桃紅的清爽將平息你舌尖的燥熱……如果你具有冒險精神,你甚至可以用桃紅嘗試搭配手工釀制的山羊奶酪。


最后值得一提的是,因為波爾多桃紅酸甜爽口的特點,它甚至也可以完美搭配您的甜點。無論是櫻桃派,李子塔,屬于波爾多桃紅的絲絲甜蜜都能完美匹配。


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