2016-06-26

黑龙江时时彩投注网:【波爾多葡萄酒節現場直擊】談戀愛不如喝酒

黑龙江时时彩开奖软件 www.kwcsrw.com.cn 萬眾期待的第十屆波爾多葡萄酒節,

終于在法國時間6月23日啟動啦!

波爾多市市長阿蘭·朱佩(Alain Juppé)出席開幕儀式,

正式奏響了夏日狂歡的樂章。




小編已經被前方記者發來的各種美圖閃瞎了眼,

迫不及待想將這些精彩瞬間分享給大家!


波爾多葡萄酒節是什么?

在波爾多世界文化遺產中心──加龍河畔,每兩年的6月,都將舉行一個為葡萄酒與美食愛好者們精心籌備的盛大節日──波爾多葡萄酒節。波爾多葡萄酒節首創于1998年,旨在宣傳波爾多葡萄酒,此后不僅成為歐洲最大的葡萄酒旅游盛會,也成為了世界上最大的葡萄酒盛會之一。20年間,波爾多葡萄酒節吸引了數千萬名來自世界各地的酒友造訪。超過千名葡萄酒種植者和葡萄酒商聚集于此,分享優質葡萄酒與葡萄酒文化。精致的法式美食、絢麗多彩的節目,令無數游客流連忘返。

 

今年作為波爾多葡萄酒節的十周年慶典,

美食美酒與狂歡的享受加倍升級。

連續四天,無限暢飲美酒佳釀饕餮等你來品!

精彩紛呈的節目,與歐洲杯同步精彩來襲!

參與人數無疑也是近幾年之最——



甜白葡萄酒餐酒搭配競賽

炎炎夏日,即便在波爾多,也需要一杯甜美冰爽的甜白葡萄酒帶我們逃脫高溫的折磨。波爾多葡萄酒節的第一天,先跟隨小編來見證一場甜白葡萄酒的餐酒搭配競賽吧。



兩位高顏值的法式料理專家——David Sulpice(左)及Aurelien Crosato(右),將分別為大家帶來他們眼中貴腐甜白的“天作之合。



David Sulpice 為大家獻上一道韃靼牛肉和意大利干酪碎為主要食材,搭配土豆泥及紅洋蔥泡菜的生鮮料理。獨特的鮮度和富有層次的口感,搭配貴腐甜白,形成了細膩綿長的回味享受。



Aurelien Crosato 帶來的搭配料理是文火慢燉的小牛膝骨、伯杰龍杏搭配清炒小南瓜以及藏紅花菜泥,酸甜的口感以及金黃的配色,從口味到顏色與甜白葡萄酒尤為相稱。



盡管烈日當頭,但清涼的波爾多甜白、地道法國美食及帥氣的大廚,依然滋潤了參觀者的心,讓大家在夏日感受到一絲甜蜜幸福。



品鑒學習盡在波爾多葡萄酒


葡萄酒節上的波爾多學校與以往相比總是新意迭出。由最資深的葡萄酒專家們坐鎮,展開不同新奇主題的葡萄酒研習會,令美酒佳肴,以及各種人文藝術元素碰撞出創意火花。波爾多香味探索、盲品訓練等更吸引著葡萄酒愛好者們的眼球。



有趣的肌膚彩繪也令不少姑娘們興致盎然,彩繪師神奇的畫筆讓現場充滿了藝術的氣息。



品酒與“漫步”藝術兩不誤


法國曾誕生無數藝術流派的創始人與領航者。漫步波爾多葡萄酒節現場,隨處可見充滿藝術氣息的涂鴉與雕塑。



然而在活動開始前,它們還是一面面干凈的白墻,正是充滿創造力的游客們,用畫筆賦予了他們全新的生命力。



游客們興致來了可隨手創作幾筆,或者簡單坐在涂鴉墻前的草坪上品品酒、品嘗下法國美味,都有著別樣的風情。



美食伴美酒才是真正的饕餮盛宴


波爾多葡萄酒節可謂一場“舌尖上的狂歡”,不僅各色美酒讓你喝到過癮,還有來自波爾多的當地美食云集于此。美食村遍布前往各大酒莊游玩的路線之上,在漫步之時便能嘗盡波爾多特色美味,令你流連忘返。




致敬葡萄酒傳統:圣埃米利永騎士會


如果你有幸目睹這支“游行隊伍”,不要奇怪為什么在三十攝氏度的高溫下,他們仍穿著襯衫長袍行走著。現在小編就為你介紹這群象征著波爾多葡萄酒傳承的人——圣埃米利永騎士會(La jurade de Saint-Emilion)。



圣埃米利永騎士會是波爾多地區現存歷史最悠久的行會,最早可追溯至1199年,由英格蘭國王Jean Sans Terre創建,是當時地區的權力機關。成員包括歐洲皇室成員、知名企業家、世界各地的名人及各國代表。



其中身著紅色長袍的人們是騎士會最核心的成員。他們擁有神秘且傳統的葡萄酒儀式,每逢此時,組織中的議員們身穿紅色長袍步行穿過中世紀古城圣埃米利永抵達大教堂,宣誓將確保每一瓶葡萄酒的高品質及獨特性。





在波爾多葡萄酒節上,參觀者們便有幸一睹騎士會的宣誓儀式,并有機會在那里被授勛并宣誓他們對于圣埃米利永葡萄酒的赤忱。在熱鬧的狂歡中感受歷史沉淀,令人愈發深切地理解波爾多葡萄酒美妙之源。


源于葡萄酒的互動游戲

結合波爾多橡木桶和各類葡萄酒傳統,葡萄酒節設置了各項腦洞大開的游戲,讓大家一起加倍嗨翻天。



最傳統的一項莫過于滾酒桶大賽,這個比賽幾乎是節日的傳統,向那些制作出完美的法式橡木桶的工人致敬。



夜幕降臨,新一輪狂歡開始


白天盡情品酒賞景玩樂,夜幕降臨后,波爾多同樣呈現盛大的演出。精彩的3D聲光秀將沿著碼頭照亮岸邊建筑的外墻。



盛大的河岸煙火點亮加侖河的夜空,綻放出令人驚艷的多色禮花。6月23日至25日,這里每天都將迎來不同的焰火色彩:藍色 - 白色 - 紅色。而最后一晚(26日)的禮花將包含這三種絢麗色彩,讓你大飽眼福。