2016-12-05

黑龙江时时彩:當葡萄酒文化遇到茶文化 l 邂逅的開始(

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通過對風土和質量的共識而聯結在一起。

他們的藝術蘊集了那些樂于品鑒的人們。

這是一個美妙的結合。

普洱市、利布爾納市以及圣埃米利永等10個知名法定產區葡萄酒,共同慶祝,分享榮耀。

               

如果你足夠了解,就會知道,普洱茶和圣埃米利永等10個知名法定產區葡萄酒的相遇并不是偶然,而是一場命中注定的邂逅。



眾所周知,普洱茶是主要產自中國云南一種歷史悠久的名茶。被譽為“上蒼恩賜給人們的天然飲品”的普洱,具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、生津、醒酒解毒等多種益處。葡萄酒也是如此,而它們二者最大的相似之處是:越陳越香。這種陳香,不僅僅屬于嗅覺,而是更多地屬于心靈?;肪巢鉅?、時間長短……造就了這滋味與韻味的獨特。這是普洱茶與葡萄酒共有的力量,他們一同見證了時光的變幻。


無論是普洱還是葡萄酒,它們的品鑒已經升華為一種藝術:好品質的普洱茶與名酒一般,需要陳儲才能釋放醇香;品鑒前,葡萄酒提前倒入醒酒器中, 普洱則需清洗和浸泡,讓空氣將它從沉睡中喚醒;選擇一個講究的容器,無論是茶杯還是玻璃酒杯,都能最大限度飲品的香氣;品嘗時,手持茶杯或酒杯完成充滿儀式感的神圣三步,觀其色澤,爾后鄭重其事地嗅其香味,最后輕啜口中充分感受回味無窮的韻味。


相距9,000公里,圣埃米利永等10個知名法定產區中心的利布爾納市與中國云南普洱市,因為相似的風土與共同的文化走到一起。


利布爾納城建于1270年,位于伊爾河與多爾多涅河交匯處。這里地理位置優越, 眾多的名酒莊近在咫尺, 距離波爾多僅半小時車程。這座城,與它的觀光客、居民們一起發展和革新著,散發出自己獨特的魅力。于是,2025年利布爾納的城市計劃“匯合之城”應運而生,它使城市煥然一新, 更建立了城市與自然結合的紐帶。


利布爾納市與普洱市之間, 有著太多互相交織而相通的聯系。從最開始的種植層面:風土的重要性、植物與土地和氣候之間的匹配、氣候對于年份的影響、采摘時間等等?;褂猩稈?、發酵、品嘗之前的種種陳儲醇化,兩地同樣醉人心脾的風景都被聯合國教科文組織列入世界遺產……這不僅是歷史、是風土的聯結,更是文化的共通性。

“利布爾納-普洱市-圣埃米利永等10個知名法定產區的這次合作, 鏈接著兩種文化,象征著高品質的生活和真正意義的品鑒之美。這兩座城市的伙伴關系, 加上中國人對圣埃米利永等10個知名法定產區葡萄酒的認識度, 都為這一地區對亞洲游客的友好好客加分?!?/span>

——菲利普·布伊松

利布爾納市長、利布爾納公共服務機構主席

 

2012年10月30日,這兩座城市簽署協議,圍繞獨特的葡萄酒文化和茶文化,展開文化與經濟交流。此后的4年來, 普洱市、利布爾納市和圣埃米利永等10個知名法定產區組織了多次交流活動。參觀酒莊、交叉品鑒、文化展示、交流課程……2016 年5月香港葡萄酒烈酒博覽會上,250位專業人士交叉了來自圣埃米利永等10個知名法定產區的6款葡萄酒和2種普洱茶,這種形式受到了熱烈歡迎,。在12月份的北京、上海、深圳和普洱市的圣埃米利永等10個知名法定產區葡萄酒巡展宣講會上,這樣的形式也將延續。


2016年尾聲,對于這一對“異地戀”多年的靈魂伴侶,注定將發生不凡的紀念。


圣埃米利永等10個知名法定產區的葡萄酒,被安置在普洱市博物館的主展廳;在云南的中心地區,在千年古茶樹圍繞的地方, 來自波爾多右岸10大產區葡萄酒,將展示它們的特色、傳統和技藝。2016年12 月9日,一場名為“當葡萄酒文化遇到茶文化”的展覽,將在眾多中法知名人士的見證之下開幕,呈現普洱市與利布爾納市,以及與圣埃米利永等10個知名法定產區葡萄酒的深層關聯。


“通過圣埃米利永等10個知名法定產區葡萄酒的展覽,我們又在兩種文明之間建立了聯系。超出簡單意義的商業貿易,這是一段如出一轍的歷史,在我們的酒和普洱的茶之間,有如此多的相似之處?!?/em>

——Jean-Fran?ois GALHAUD先生

圣埃米利永等10個知名法定產區葡萄酒行業協會主席

 


12月9日,這場令觀眾穿越時空的旅行,即將上演。通過這場發現之旅,感受圣埃米利永等10個知名法定產區葡萄酒的靈魂,感受葡萄酒與普洱茶之間的相通。此次“當葡萄酒文化遇到茶文化”展覽經過漫長的18個策展周期,才得以呈現。展館的主展廳將通過精心設計,以展現圣埃米利永等10個知名法定產區的葡萄酒的6大主題。五大單元,向你展示葡萄生長的各個階段、葡萄酒的釀制與陳年、裝瓶、品鑒藝術、悠久歷史及傳統。最后,在波爾多葡萄酒博物館的全息模型旁,通過人與大自然、酒窖以及地區極具標志性景觀的互動,結束這段旅程。

 


· 觀展信息 ·

“當葡萄酒文化遇到茶文化”展覽

時間:2016年12月9日——2018年12月(持續兩年)

地點:云南普洱市博物館主展廳



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