薛德志 Eric Xue
    連續18年來從事進口葡萄酒市場推廣工作,組織過各類培訓數百場,已為行業培訓2000位品酒師人才。他擅長將實戰經驗與葡萄酒培訓巧妙地結合,教學風格生動形象、培訓方面風格獨樹一幟,實踐和理論并舉,深受廣大學員歡迎。 波爾多葡萄酒學校國際認證講師

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講師近期有14堂課程
波爾多葡萄酒學校 (
時間:
9月29日
14:00~18:00
地點:
福州
費用:
380
課程介紹
波爾多風土及品種,波爾多分級系統,如何品酒;現場品嘗6款不同產區與風格的波爾多葡萄酒。

酒單
Chateau Tayac Margaux Cru bourgeois 
四方城堡達雅克瑪歌干紅(士族名莊)

Chevalier  gold label Bordeaux superior 
波福金標超級波爾多干紅

LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉維亭波爾多橡木干紅

波爾多美樂
Bordeaux Merlot 

波爾多赤霞珠
Bordeaux CS

波爾多品麗珠
Bordeaux CF

LavillePavillon Bordeaux Moelleux
拉維亭波爾多甜白
適宜人群
葡萄酒愛好者、酒類從業人員
波爾多葡萄酒學校 (
時間:
8月12日
14:00-18:00
地點:
廈門
費用:
RMB 380
課程介紹
波爾多風土及品種,波爾多分級系統,如何品酒;現場品嘗6款不同產區與風格的波爾多葡萄酒。

酒單
Chateau Tayac Margaux Cru bourgeois
四方城堡達雅克瑪歌干紅(士族名莊)
Laville Pavillon Medoc?拉維亭梅多克干紅
Chevalier  gold label Bordeaux superior
波福金標超級波爾多干紅?LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee?拉維亭波爾多橡木干紅
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru?小多邊古堡干紅?B&G sauternes
別致行者蘇代貴腐甜白?
適宜人群
葡萄酒愛好者、酒類從業人員
波爾多葡萄酒學校 (
時間:
8月5日
15:00
地點:
上海
費用:
RMB 350
課程介紹
波爾多風土及品種,波爾多分級系統,如何品酒;現場品嘗7款不同產區與風格的波爾多葡萄酒。

酒單
待定
適宜人群
葡萄酒愛好者、酒類從業人員
波爾多葡萄酒學校 (
時間:
8月4日
14:00~18:00
地點:
廈門
費用:
RMB 350
課程介紹
波爾多風土及品種,波爾多分級系統,如何品酒;現場品嘗7款不同產區與風格的波爾多葡萄酒。

酒單
待定
適宜人群
葡萄酒愛好者、酒類從業人員
波爾多葡萄酒學校 (
時間:
7月28日
14:00~18:00
地點:
廈門
費用:
RMB 380
課程介紹
波爾多風土及品種,波爾多分級系統,如何品酒;現場品嘗7款不同產區與風格的波爾多葡萄酒。 報名熱線0592~5106811

酒單
Chateau Tayac Margaux Cru bourgeois  四方城堡達雅克瑪歌干紅(士族名莊)
Laville Pavillon Medoc?拉維亭梅多克干紅
Chevalier  gold label Bordeaux superior  波福金標超級波爾多干紅
?LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee?拉維亭波爾多橡木干紅
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru?小多邊古堡干紅
?B&G sauternes 別致行者蘇代貴腐甜白?
適宜人群
葡萄酒愛好者、酒類從業人員
波爾多愛好者(初級)
時間:
7月3日
14:00
地點:
廈門
費用:
RMB 350
課程介紹
課程主題:
1.波爾多風土及品種,波爾多分級系統,如何品酒;
2.現場品嘗7款不同產區與風格的波爾多葡萄酒。

酒單
酒單
1.Chateau Tayac Margaux Cru bourgeois 四方城堡達雅克瑪歌干紅(士族名莊)
2.Laville Pavillon Medoc 拉維亭梅多克干紅
3.Chevalier  gold label Bordeaux superior 波福金標超級波爾多干紅?4.LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee 拉維亭波爾多橡木干紅
5.PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru 小多邊古堡干紅?6.B&G sauternes 別致行者蘇代貴腐甜白?
適宜人群
葡萄酒愛好者、酒類從業人員
波爾多愛好者(初級)
時間:
6月13日
18:00-21:00
地點:
廈門
費用:
RMB 350
課程介紹
波爾多風土及品種,波爾多分級系統,調配的藝術;現場品嘗4款不同產區與風格的波爾多葡萄酒,調配屬于自己的波爾多葡萄酒。

酒單
CHATEAUDUHART-MILON
拉菲-都夏美?。屑蹲?br /> Chateau La Croix StEstephe
克洛克莊園副牌紅葡萄酒
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru
小多邊古堡干紅
Chateauhautbertinerie fruits&fleurs
 歐佰莉堡清爽型波爾多丘干白
LavillePavillonBordeaux Blanc Moelleux
拉維亭波爾多甜白
Laville Pavillon
拉維亭梅多克干紅(小產區)
LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉維亭波爾多橡木干紅

適宜人群
葡萄酒愛好者、酒類從業人員
波爾多愛好者(初級)
時間:
12月18日
18:00-21:00
地點:
廈門
費用:
350
課程介紹
波爾多風土及品種,波爾多分級系統,調配的藝術;現場品嘗4款不同產區與風格的波爾多葡萄酒,調配屬于自己的波爾多葡萄酒。

酒單
Chateau grand canteloup,cotes de bordeaux,2009 
Chateau de Quantin,pessac-leognan,2009 
Chateau haut breton larigaudier,margaux,2008
La fleur mallet,Sauternes,2013

適宜人群
波爾多葡萄酒愛好者
7月20日廈門 波爾
時間:
2016年7月20日(周三)18:30 - 21:30
18:30 - 21:30
地點:
廈門
費用:
350元
課程介紹

1. 波爾多風土及葡萄品種

2. 調配的藝術

3. 如何品酒



波爾多智慧的調配者,需要分別品鑒每一塊土地上各種葡萄所釀的酒液,并了解其所有風格、品質及特質。波爾多的每種葡萄均有著自己與眾不同的特點:


酒單
適宜人群
波爾多葡萄酒愛好者
愛好者(初級)官方認
時間:
4月27日
14:00 - 17:30
地點:
廈門
費用:
350
課程介紹
課程內容:
- 波爾多風土及葡萄品種
- 調配的藝術
- 如何品酒

酒單
CHATEAUDUHART-MILON
拉菲-都夏美?。屑蹲?/span>
Chateau La Croix StEstephe
克洛克莊園副牌紅葡萄酒
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru
小多邊古堡干紅
Chateauhautbertinerie fruits&fleurs
 歐佰莉堡清爽型波爾多丘干白
LavillePavillonBordeaux Blanc Moelleux
拉維亭波爾多甜白
Laville Pavillon
拉維亭梅多克干紅(小產區)
LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉維亭波爾多橡木干紅
適宜人群
波爾多葡萄酒愛好者
愛好者(初級)官方認
時間:
12月27日
14:30 - 17:30
地點:
廈門
費用:
350
課程介紹
課程內容:
- 波爾多風土及葡萄品種
- 調配的藝術
- 如何品酒

酒單
CHATEAUDUHART-MILON
拉菲-都夏美?。屑蹲?/span>
Chateau La Croix StEstephe
克洛克莊園副牌紅葡萄酒
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru
小多邊古堡干紅
Chateauhautbertinerie fruits&fleurs
 歐佰莉堡清爽型波爾多丘干白
LavillePavillonBordeaux Blanc Moelleux
拉維亭波爾多甜白
Laville Pavillon
拉維亭梅多克干紅(小產區)
LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉維亭波爾多橡木干紅
適宜人群
葡萄酒愛好者
愛好者(初級)官方認
時間:
11月21日
14:30 - 17:30
地點:
廈門
費用:
350
課程介紹
課程內容:
- 波爾多風土及葡萄品種
- 調配的藝術
- 如何品酒

酒單
CHATEAUDUHART-MILON
拉菲-都夏美?。屑蹲?br /> Chateau La Croix StEstephe
克洛克莊園副牌紅葡萄酒
PetitCorbin-despagne saint-emilion grand cru
小多邊古堡干紅
Chateauhautbertinerie fruits&fleurs
 歐佰莉堡清爽型波爾多丘干白
LavillePavillonBordeaux Blanc Moelleux
拉維亭波爾多甜白
Laville Pavillon
拉維亭梅多克干紅(小產區)
LavillePavillon Bordeaux Cuvee Boisee
拉維亭波爾多橡木干紅
適宜人群
葡萄酒愛好者
河馬生活節 波爾多主
時間:
9月18日-20日
地點:
上海
費用:
100
課程介紹
活動:上海河馬生活節(美食美酒節)
地點:上海世博公園
時間:9月18日 12:00-21:00
內容:品酒、酒菜搭配、風土等
費用:門票中一張10元品酒券
門票:格瓦拉 100元/位

酒單
?10分鐘帶您領略波爾多風土
?邊學邊飲用2杯免費葡萄酒
?獨一無二的波爾多酒吧首次亮相
?2015隨時隨意波爾多獲獎酒款
適宜人群
葡萄酒初學者、消費者、愛好者
河馬生活節 葡萄酒
時間:
9月20日
地點:
上海
費用:
100
課程介紹
活動:上海河馬生活節(美食美酒節)
課程:葡萄酒教室
時間:9月20日 16:00-16:45
內容:品酒、酒菜搭配、風土等
費用:免費(先到先得)
門票:格瓦拉 100元/位

酒單
?30分鐘帶您領略波爾多風土
?邊學邊飲用2杯免費葡萄酒
?獨一無二的波爾多酒吧首次亮相
?2015隨時隨意波爾多獲獎酒款
適宜人群
葡萄酒初學者、消費者、愛好者及行業人士