齊紹仁 No?l
    畢業于法國勃艮第波爾多大學釀酒系,曾擔任挪威國王侍酒師。旅法多年,參觀酒莊同事參與釀酒,先后在Rh?ne valley, Domaine Dujac (Bourgogne), Chateau Renon(Bordeaux)參與釀酒工作。曾任米其林三星大廚Paul Bocuse, Pierre Troisgros, Marc Veyrat, Georges Blancs來華翻譯。合著“法國人的酒窩”一書,榮獲全球最佳美食美酒書籍。

講師近期有1堂課程
波爾多葡萄酒學校(初
時間:
11月10日
14:00-16:00
地點:
上海
費用:
299
課程介紹

波爾多,法國西南加龍河上的璀璨之心。波爾多名莊云集,這里的葡萄酒聞名于世,深受英國人喜愛。

跟隨齊老師暢飲波爾多, 齊老師帶你從梅多克(Medoc)喝到圣埃美?。⊿aint émilion),從佩薩克-雷奧良(Pessac Leogna


酒單

Chateau Carbonnieux Blanc 2012

Clos La Gaffeliere Saint Emilion Grand Cru 2015

Chateau DALEM Fronsac 2014

Chateau DE PANIGON Médoc 2012

Chateau de Camparian Pessac Leognan  2015

Chateau Grand Dousprat Sainte-Croix-du-Mont 2017

加餐酒:Chateau Haut Vigneau Pessac Leognan 2012

適宜人群
適合葡萄酒愛好者,以及與波爾多產區相關的從業人士,希望深入學習波爾多葡萄酒人群