王燦輝 Steven Wang
    波爾多葡萄酒國際認證講師

    福建名酒協會葡萄酒顧問

    王燦輝老師畢業于中國西北農林科技大學葡萄酒學院,現居東亞文化之都——福建泉州。曾供職于多家國際葡萄酒企業,長期致力于葡萄酒文化培訓推廣、葡萄酒顧問和葡萄酒商業服務等領域。

    微信賬號:steven_wang
    電子郵箱:[email protected]
講師近期有8堂課程
波爾多葡萄酒愛好者(
時間:
7月30日
14:30-18:00
地點:
金華
費用:
350
課程介紹
走進聞名遐邇的波爾多葡萄酒世界,了解波爾多的葡萄品種、釀酒技術等。通過對比品嘗波爾多不同產區葡萄酒,進一步學習葡萄酒品嘗及波爾多風土的特性。

酒單
待定
適宜人群
波爾多葡萄酒愛好者
波爾多美酒與美食搭配
時間:
11月19日
17:30--21:00
地點:
泉州
費用:
RMB 680
課程介紹
王燦輝老師畢業于中國西北農林科技大學葡萄酒學院,是法國波爾多葡萄酒學校國際認證講師、福建名酒協會葡萄酒顧問、葡萄酒培訓師和酒評人,現居東亞文化之都——福建泉州。曾供職于多家國際葡萄酒企業,長期致力于葡萄酒文化培訓推廣、葡萄酒顧問和葡萄酒商業服務等領域。

酒單
Chateau Franc Pérat Blanc碧湖山莊干白2012  
Reserve Mouton Cadet木桐嘉棣珍藏甜白2007  
Premius Red 佩美思紅葡萄酒2011
Chateau Arnaud Jouan Cuvée Prestige安諾德古堡干紅葡萄酒2011
Chateau de Saint Pey圣杯古堡2009
CH. Haut Breton Larigaudiere沃博爾頓酒莊2008
適宜人群
美酒美食愛好者、商務人士、白領等
波爾多精品葡萄酒收藏
時間:
11月12日
17:00--21:00
地點:
泉州
費用:
RMB 800
課程介紹
王燦輝老師畢業于中國西北農林科技大學葡萄酒學院,是法國波爾多葡萄酒學校國際認證講師、福建名酒協會葡萄酒顧問、葡萄酒培訓師和酒評人,現居東亞文化之都——福建泉州。曾供職于多家國際葡萄酒企業,長期致力于葡萄酒文化培訓推廣、葡萄酒顧問和葡萄酒商業服務等領域。

酒單
木桐酒莊2005 chateau mouton2005
歌蜜酒莊1994 chateau corbin michotte1994
夢寶石酒莊2010 chateau monbousquet2010 
適宜人群
葡萄酒收藏愛好者、葡萄酒發燒友
波爾多葡萄酒調配的藝
時間:
10月29日
19:00-21:30
地點:
泉州
費用:
RMB 350
課程介紹
王燦輝老師畢業于中國西北農林科技大學葡萄酒學院,是法國波爾多葡萄酒學校國際認證講師、福建名酒協會葡萄酒顧問、葡萄酒培訓師和酒評人,現居東亞文化之都——福建泉州。曾供職于多家國際葡萄酒企業,長期致力于葡萄酒文化培訓推廣、葡萄酒顧問和葡萄酒商業服務等領域。
報名費含培訓教材、品鑒用酒、調配用酒、精致小食

酒單
波爾多葡萄酒行業協會提供的多款佳釀,以及三款單品種葡萄酒(赤霞珠、梅洛和品麗珠品種)
適宜人群
葡萄酒愛好者、葡萄酒從業者、商務人士、白領等
波爾多葡萄酒學校(初
時間:
7月30日18:30-21:30
18:30-21:30
地點:
泉州
費用:
350元
課程介紹

課程內容:

1 波爾多風土及葡萄酒品種

2 調配的藝術

3 如何品酒


在專業老師的帶領下,你將品嘗并徹底了解不同葡萄品種的口味,并用來自法國波爾多空運的單品種樣酒調制出符合自身偏好的波爾多酒。


酒單
適宜人群
波爾多葡萄酒愛好者
波爾多品酒達人 進階
時間:
9月12 日
地點:
泉州
費用:
350
課程介紹
課程:波爾多葡萄酒愛好者認證課程
內容:品酒、酒菜搭配、風土等
地址:閩臺文化中心洛特古堡
證書:通過考核獲波爾多官方認證證書
費用:教材、考試、證書、品鑒酒款

酒單
1 Calvet Réserve Sauvignon 考維酒園家族珍藏波爾多干白葡萄酒2013
2 Chateau Pey La Tour 貝爾拉圖莊園干紅葡萄酒2011
3 Chateau Haut Gay Comtes De Tastes 君悅城堡干紅葡萄酒2012
4 Chateau Canevault 卡諾沃莊園2009
5 CH. La Croix Saint Estephe克洛克莊園副牌2010
6 CH. Le Pradey帕岱莊園2010
適宜人群
葡萄酒初學者、消費者、愛好者、入門從業者
波爾多精品葡萄酒收藏
時間:
9月26日
地點:
泉州
費用:
800
課程介紹
課程:波爾多葡萄酒人才認證課程
內容:介紹波爾多精品葡萄酒品鑒與收藏等
費用:教材、品鑒酒款、精致小食


酒單
1.木桐酒莊2005 chateau mouton2005
2.歌蜜酒莊1994 chateau corbin michotte199
3.夢寶石酒莊2010 chateau monbousquet2010
適宜人群
葡萄酒收藏愛好者、葡萄酒發燒友
波爾多美酒與美食搭配
時間:
10月10日
地點:
泉州
費用:
680
課程介紹
課程:波爾多葡萄酒愛好者認證課程
內容:品酒、酒菜搭配、風土等
地址:領show天地湯威法式餐廳
證書:通過考核獲波爾多官方認證證書
費用:教材、考試、證書、品鑒酒款


酒單
1 Chateau Franc Pérat Blanc碧湖山莊干白2012
2 Reserve Mouton Cadet木桐嘉棣珍藏甜白2007
3 Premius Red 佩美思紅葡萄酒2011
4 Chateau Arnaud Jouan Cuvée Prestige安諾德古堡干紅葡萄酒2011
5 Chateau de Saint Pey圣杯古堡2009
6 CH. Haut Breton Larigaudiere沃博爾頓酒莊2008
適宜人群
美酒美食愛好者、商務人士、白領等